Savourez le Comté AOP Fruité, affiné entre 8 et 12 mois. Ce fromage emblématique du
Jura, issu d’un savoir-faire ancestral, séduit par sa pâte fondante et ses arômes délicats
de noisette et de fruits secs. Accessible et généreux, il plaît autant aux particuliers
qu’aux entreprises, gîtes, associations et collectivités recherchant un fromage de terroir
pour leurs plateaux conviviaux, box fromage ou coffrets cadeau entreprise.
Avec son affinage de 8 à 12 mois, le Comté Fruité dévoile un goût équilibré, fruité et accessible. Moins puissant qu’un Comté plus affiné, il séduit par sa douceur et sa rondeur. Idéal pour la cuisine du quotidien, les plateaux de fromages ou même pour une commande groupée en entreprise, il reste l’un des grands classiques des fromages du Jura.
Produit à partir de lait cru de vaches Montbéliardes et Simmental, collecté chaque jour dans un rayon restreint autour des fruitières, ce Comté AOP est élaboré dans la pure tradition jurassienne. Chaque étape – caillage lent, pressage, moulage, affinage – contribue à révéler son identité unique.
Disponible en 500 g ou 1 kg, il s’adresse aussi bien aux particuliers qu’aux entreprises via leur CE ou CSE. Un fromage convivial, idéal pour les coffrets de fin d’année ou les paniers gourmands à offrir aux salariés.
Accompagnez-le de pain de campagne, de noix et d’un verre de Chardonnay jurassien.
Gratin dauphinois, tarte aux légumes, fondue jurassienne ou raclette revisitée.
En cubes dans une salade ou dans un sandwich rustique.
Un Chardonnay ou un Savagnin léger sublimera ses notes fruitées.
Le Comté Fruité est doux et fruité, un Comté 18 ou 24 mois est plus corsé.
Oui, il s’intègre parfaitement dans les coffrets CE gourmands.
Sur JuraComté, formats CE disponibles.